Voeding
Bewust maaltijden plannen is een zeer belangrijk onderdeel in uw diabetesbeheer. Uw diabetes zorgteam zal u helpen om maaltijden of dieet op uw maat klaar te maken. Uw plan zal vast en zeker voedsel bevatten uit één van de voedselgroepen uit de voedingspiramide.
Koolhydraten
Ofschoon koolhydraten een belangrijke bron van energie zijn, ze zullen uw bloedsuikerspiegel snel beïnvloeden en dat voor een korte periode. Mogelijk dient u koolhydraten te tellen als onderdeel van uw maaltijdplan omdat deze uw glucose sterk kunnen beïnvloeden. In het algemeen kan men stellen dat brood, fruit en zuivelproducten veel koolhydraten bevatten.
Vetten
U dient uiteraard zo weinig mogelijk vetrijke voeding te eten, zij beïnvloeden uw glucosespiegel veel trager maar wel voor een langere tijd. Gebruik de winkeltips om gemakkelijk de juiste vetvrije voeding te kiezen.
Groenten en eiwitten
Tijdens het boodschappen doen zult u ongetwijfeld elementen kiezen uit de groenten en vleesgroep. Groenten geven u vitaminen en mineralen en hebben weinig impact op uw bloedsuiker. Voedingselementen uit de vleesgroep bevatten meer eiwitten en meer calorieën, alsook cholesterol en verzadigde vetten. Eiwit doet uw bloedsuiker toenemen en zorgt voor energiereserves. Het is een goed idee om tijdens het middag- en avondmaal maximaal 3 gram proteïnen op te nemen. Gebruik de winkel tips om gemakkelijk eiwitrijke en vetarme voeding te vinden.
Labels met ingrediënten
Zorg ervoor dat u de labels begrijpt van de verschillende voedingsproducten . Deze geven u cruciale informatie over de samenstelling van de producten die u nuttigt. Voor gedetailleerde informatie over koolhydraten kunt u verdergaan naar de Bayer Sweetbee voedingsatlas.
